Berbuka apa kite yop? [edisi Ramadhan Day 1]

ALHAMDULILLAH.... Ramadhan pertama berlangsung dengan jayanya...

semalam, berjaya masak juadah berbuka. kul 4.30 pm tepat dah kol2 achik biar dia resah sikit. mamat tu kan ala2 lupa diri bila keje. kasik gertak2 sket... gertak2 manja jer... hahhahaaa... 

on da way balik, singgah pasaraya BIG beli barang dapur sikit2. pastu tengok ikan cam segar2 jer... cop, pada yang tak tahu, aku selama ni tak makan ikan kecuali ikan cencaru @ ikan pakai jaket. baru tahun lepas kot berjinak jinak makan ikan. tu pon memula makan ikan kat Terengganu yang super segar yang agak2 bila beli tu tengok mata dorang cam jernih jer duk tenung kite. sekarang dah bolehla ikan KL tapi kena make sure betul2 segar la... tapi siang n basuh mmg tak sanggup lagi. sure muntah darah aku nanti... memandangkan achik volunteer nak basuhkan ikan yang dah siap disiang tu, aku ON kan jerk... so, beli 2 ekor ikan kembung ngan 2 ekor ikan selar.

kul 6 baru sampai rumah. mula kecoh2 berlaga bontot ngan achik kat dapur. pucat lesi ikan dia kerjakan! seb baik tak basuh ngan sabun jerk! :p

makanya, inilah hidangan berbuka kami di hari pertama berbuka di Ramdhan 2011 ni:

 ikan selar sweet sour + udang bercili + sayur kobis mentah sebab x sempat nak masak, xper, kite cicah ngan budu ponnnnn sodap! :)

1st time wak2 bijak masak sweet sour. dan achik 2 3 4 5 6 7 8 kali duk puji sedap. puji amek hati atau ikhlas hanya dia jer yang tahu... hehehhee...

udang bercili ~ achik tak layan pon nok... dia duk hadap ikan sweet sour tu jerk... so, aku lah yang ngap...

resipi ni nanti aku share kat AKU BUKAN CHEF ya...

hmmmm... awal2 ni rajinla lagi masak. semangat berkobar2. cer tengok akhir2 puasa nanti. aku rasa makan kodai jerk! hehehee... paper pon, hope semangat terus kental dan kentang.