KakikuSukaBerjalan

Friday, August 5, 2011

sempat ko msk mcm2 yer? ko balik kul brape yer? ni nak jawab ler ni...

ramai kawan tanya cenggitu...

k, meh sini nak jawab...

aku balik kul 4.30. tapi xder maknanya balik kul 4.30 tepat sebab kena tunggu achik. achik tu manusia spesis mana leh balik on-time... mesti lambat jugak. dlm kul 5 cenggitu baru hegeh nak keluar ofis tu pon after aku koling2 - kasik push sket! :p sampai umah dah pukul 5.45 - 6.00 pm gitu... nak masak yg sempoi2 lepasla... setakat ikan sweet sour, goreng 2 or sambal2 n sayur2 tu memang lepas sangat la... nak masak like asam pedas gulai kawah segala tu cam sakit sketla... mau terkangkang bawah sink nanti!

so, apa yang aku buat....

yg complicated sket tu, aku masak malamnya.

lagi pon masak malam ni bleh try2... confident sket!

after sejuk > masuk tupperware > kasik lepak dalam freezer

esoknya balik keje, masuk microwave jerk. ting! dah siap pon juadah berbuka... :)

gulai kawah yang dimasak secara pukal untuk 2 hari nya stok. nak msk byk2 sgt takut kami lak yg tak lalu nak makan lauk ulang tayang ni...

aku baru terjebak ngan xtvt peram makanan ni bulan puasa thn ni jer... tapi peram semalam dua jerla... malam ni masak, masuk frozen, esok makan. paling lama, 2 hari. so far, rasa asal tak terjejas langsung! YEAAA suka!!!

semua ni semuanya pengaruh si gonjeng... thanks my gonjeng... :)

selain tu, bahan2 mentah utk masak like bawang segala tu, memang aku dah kupas sesiap. binatang2 utk dimasak pon memang dah siap siang dan basuh...

tapi semangat masak ni bulan puasa jer. kalo bulan tak puasa, jangan harap achik nak balik awl. paling kokak sampai umah dah dekat maghrib. kalo lepas maghrib baru nak masak, kul baper nak makan?! dulu lainla masa duk umah lama, aku balik tak bergantung harap ngan dia. so, hari2 masak pon takper... dah duk umah sekarang ni, masak di hari kerja adalah boleh dibilang jari...

tapi bulan puasa ni kan... semangat masak dia lain macam la... mungkin dijana oleh perasaan LAPAR la aku rasa... dan lagi plak, aku ni kan manusia TAMAK & HALOBA...

"Sesiapa yang menyediakan makanan berbuka bagi orang yang berpuasa, baginya ganjaran seumpama pahala bagi orang yang berpuasa tanpa mengurangi sedikitpun pahalanya (orang yang berpuasa itu)" Al-Baihaqi dan Ibn Khuzaimah.

see... puasa sehari, tapi dapat pahala double! terus rasa penat lelah berbayar... :D

tapi kite sama2 tengoklah, sampai bila jangkahayat semangat memasak ni... aku rasa tak lama kot... sebab makin hari bateri semakin weak. cam hari ni, achik suh amik mc. ajak gi buffet nasi arab! :D <- senyum sampai geraham bongsu! :p

Juadah Berbuka - Ramadhan Day 4

masuk hari ke-4, badan mula letih & fenat... lemak dah abis kot...

petang2, gastrik pun mula terasa...

tapi gagahkan jugak diri untuk masak...

time sahur, dah mula fikir: "malasssssssssssnyaaaaaaaaaaaaa..."

eeee... Allah nak bagi pahala senang pon taknak.

suruh makan dan diberi pahala! tak ker sangat beruntung di situ...

terus cepat2 bangun! hehehheee...

tapi lepas makan, rasa nak tidur kat meja... huhuhuuuu...

gulai kawah yg difrozenkan dihangatkan. lagi sedap uuuuu~~~ :)

sotong bakar bodo didatangkan pakej ngan sambal belacan. pijar tangan menumbuk.. tapi berbaloi wa tell u... seb baik jiran sebelah tak panggil bomba. mana taknya, asap berkepul2 dari dapur aku! hahahaa...

tumis sawi untuk melawaskan daging dan sotong. ;p

maka berbukalah Ina - Achik dalam kesederhanaan tapi air yg meriah... tanpa kuih muih... burpppppppppppppp~~~ alhamdulillah...

Thursday, August 4, 2011

Kongsi RESIPI untuk juadah berbuka - Ramadhan Day 3

ehem2...

agak2 kena baling ngan mouse tak kalo upload gambo makanan sekarang? hehheee...

lambat ngan berbuka lagi ko dah suka2 upload gambo makanan kan?! pang kang!!!

rilex rrrrrrrrrrrr... bulan puasa jiwa harus kental!

ni semua sebagai ujian kekuatan iman! hahahhaaaa...

ni menu berbuka di Ramadhan ke 3...

daging gulai kawah tapi masak dalam kuali resipi sempoi lenggam cik esah super senang super sedap... rahsia sedap: gulai daging bubuh budu. ko ader??? baik cepat2 seludup budu made in kelantan. hehehee... resipi sesenang ABC ni akan di upload kat blog Aku Bukan Chef (blog ABC jugak) nanti... tapi gulai daging ni kan amik masa sket kan. kalo balik keje, mau terkangkang bawah sink nak masak. aku ade tips... next entry kite share yer...

harus ade sayur. bendi oyster. ni lagiiiiiiiiiiiiiiiii giler bapak senang. dah bagi pon resepinya kat ABC. pepandai ler carik. :p

oh my guess (guess jer mampu... gucci simpan angan dulu)!!! ikan masin goreng pembangkit selera....

dannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn... semalam achik beristighfar panjang tengok dapur berkecah sebab bini dia dirasuk HANTU RAJIN buat roti jala. kul 4 tgk resipi kat MyResipi, ngan xder bahan dan acuannya tapi kalau ku kata NAK, maka NAK lah jadinya... jangan ko tahan2 wahai suami! hahahahhaaa...

kul 4.30 berdesup kuar ofis gi carik gandum dan acuan roti jala. 3 kedai carik, semua takder! hampa giler tapi semangat tak jugak hilang! nekad nak buat roti jala tanpa 'penjala'... korang tahu aku pakai aper? memula tebuk tupperware bodo yg murah, sekali terbelah bontot tupperware tu! hahahhaa... carik akal lain... tinggg!!! pakai ni:

takyah gatal2 nak tiru! nyusahkan oke! separuh daripada roti jala rupanya seperti lempeng! masuk tong sampah! hehehehee... pastu dapur ko jangan citer, tepung menepek2 nepek di lantai. tu yg achik kata terkojut monkey tu. dia cakap bini dia gian nak main masak2...

#nasihat penaja: kalo nak buat roti jala, pastikan anda ada penjalanya!